چشم خروسان . [ چ َ
/ چ ِ م ِ خ ُ ] (ترکیب اضافی ، اِ مرکب ) کنایه از شراب انگوری باشد. (برهان ). کنایه از شراب سرخ . (آنندراج ). شراب انگوری . (ناظم الاطباء). کنایه از شرابست که در سرخی رنگ به چشم خروسان ماند
: در او حوضی چو ناف نوعروسان
پیاله خونی چشم خروسان .
زلالی (از آنندراج ).
نگارا نوش کن چشم خروسان
که در مستی چو کبک خوشخرامی .
شرف شفروه (از آنندراج ).
رجوع به چشم خروس شود.