شالی . (اِ) شالی زار را گویند که برنج زار باشد. (برهان قاطع) (آنندراج ). || در مازندران زراعت برنج را شالی گویند. (فرهنگ نظام ). || دانه ٔ برنج که در پوست باشد و نام دیگرش شلتوک است .
۞ (فرهنگ نظام ) (آنندراج ) (ناظم الاطباء). برنج از پوست بیرون نیامده و آن را شلتوک گفته اند. (انجمن آرا). در سانسکریت شالی
۞ بمعنی برنج و غلات مشابه آن است . (حاشیه ٔ برهان چ معین )
: شالی سرتیز ندانم که چیست
کاب گذشتش ز سر آنگاه زیست .
امیرخسرو.