جستجو در پارسی ویکی
اجازه ویرایش برای هیچ گروهی وجود ندارد

کله ماهی خور

نویسه گردانی: KLH MAHY ḴWR
کله ماهی خور. [ ک َل ْ ل َ / ل ِ خوَرْ / خُرْ ] (نف مرکب ) گیلک . یک تن از مردم گیلان . لقبی است که به مردم گیلان دهند. نبزی است مردم گیلان را. (یادداشت به خط مرحوم دهخدا).
- امثال :
کله ماهی خور، کله ماهی خور است . (امثال و حکم ، ج 3ص 1232).
|| یهودی . (یادداشت به خط مرحوم دهخدا).
واژه های قبلی و بعدی
واژه های همانند
هیچ واژه ای همانند واژه مورد نظر شما پیدا نشد.
نظرهای کاربران
نظرات ابراز شده‌ی کاربران، بیانگر عقیده خود آن‌ها است و لزوماً مورد تأیید پارسی ویکی نیست.
lotus
۱۳۹۱/۰۷/۱۶ Iran
5
4

این لقب از قدیم روی مردم گیلان بوده ولی مردم نمی دانند که در زمان های قدیم مردم گیلان وقتی ماهی را به تهران میفرستادند بدون کله بود و چون مردم تهران در عمرشان ماهی ندیده بودند. فکر میکردند ماهی همین شکلی ست. تا اینکه از جنوب ماهی با سر وارد شد .انجا بود که گفتند رشتی ها کله ماهی خورند ولی نمی دانستند که گیلانی ها کله ماهی را به صورت تن ماهی به خورد مردم تهران میدهند. حالا کی کله ماهی خوره؟؟؟؟؟؟؟

مهدی لاهیجی
۱۳۹۳/۰۳/۱۰ Iran
2
2

گفته شده: از آنجا که فاسد شدن کله ماهی از سر شروع میشود ، در زمانهای قدیم ماهی را پس از جدا کردن سرش در قالبهای یخ به مناطق دیگر میفرستند و این شده که ... از این گذشته در ملل مختلف از کله یا مغز ماهی در تهیه غذاهای مختلف استفاده میشود و اصلا عجیبتر از خوردن دل و روده مرغ یا گاو نیست. http://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D9%84%D9%87%E2%80%8C_%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C "کله ماهی" رو در http://fa.wikipedia.org/ جستجو کنید.

ashkbos
۱۳۹۵/۱۲/۰۷
2
0

در سالهای جنگ جهانی اول وقتی ایران در اشغال روس و انگلیس بود قحطی بزرگی توسط انگلیسی ها و روسها ساخته شد که در نتیجه آن نیمی از مردم ایران عمدتا در شمال کشور کشته شدند. در جنوب قحطی بزرگ نبود و مردم کمتری کشته شدند و حتی گزارش شده که از قبل چاق تر نیز شده بودند. بر اثر این قحطی که گفته میشود ده میلیون نفر از جمعیت ایران در شمال کشور کشته شدند مردم برای زنده ماندن به آنچه که در طبیعت بود روی آوردند. حتی در برخی مناطق ری و ورامین مردخواری نیز گزارش شده... در آذربایجان که گندمی برای پخت نان نبود مردم مجبور بودند از طبیعت استفاده کنند و در آن زمان گیاهانی که قبلا نیز به صورت اندک یا دارویی استفاده میشدند تنها غذای موجود برای زنده ماندن درآمدند. در گیلان نیز مردم برای زنده ماندن به دریا و جنگل پناه بردند ولی در دریای خزر که حق بهره برداری از آن به روسها واگذار شده بود، روسها دیوار حایلی از سربازها کشیدند و اجازه ندادند جزء افرادی که در نزدیکی ساحل مثلا یک کیلومتری ساحل ساکن بودند از دریا استفاده کنند. این افراد نیز تنها برای زنده ماندن خودشان میتوانستند ماهی گیری کنند.

ashkbos
۱۳۹۵/۱۲/۰۷
1
0

ادامه کامنت قبلی... رشتی ها که نزدیک دریا نبودند حق استفاده از دریا و ماهیگیری نداشتند و مردم کنار سواحل نیز اجازه نداشتند که به رشتی ها ماهی بفروشند و بنابراین فقط کله ماهی را به رشت میبردند و به مردم با قیمت بالا میفروختند. مطعنا صفهای طولانی برای خرید
آن تشکیل میشدند... از این رو مردم رشت کله ماهی خور و ترکها خر شدند و فارسها وطن فروش و خائن..

میثم
۱۳۹۸/۱۲/۲۱
0
1

زمانی بود که در تهران قحطی و هرج و مرج حکمفرمائی می‌کرد. طبقات بی بضاعت از علف بیابان و پوست خیک و لاشه حیوانات تغذیه می‌نمودند و برنج و گندم و جو نایاب بود. بدستور دولت یک‌ نوع آشی بنام «دمپخت» در معابر فروخته می شد که هر که می‌خورد ورم می آورد و بعد از چندی چشم از جهان می بست. معلوم شد کاسب‌های عالی شان پایتخت، گوشت های مردار را در آش میریزند تا نفع بیشتر ببرند. مردمی که نامشان را مسلمان گذاشته عزاداری های مفصل در ایام محرم راه می‌انداختند تا بدین قسم از هم نوعانشان دستگیری می‌نمودند. دولت که نگهبانی مردم را بعهده داشت و موظف بود که لیاقتش را در مواقع سخت و لحظات بحرانی نشان دهد تکان نمی‌خورد! جنگلی‌ها دویست خروار برنج از عشریه های جنسی را که وصول نموده برای مردم نیازمند و قحطی زده طهران فرستادند و تعهد کردند ماهیانه ده هزار تومان به کمیسیون اعانه ای که در رشت بعضویت حاجی سیدمهدی علوی (بازرگان) و حاجی آقارضا (مطبعه) و میرزامحمودخان (معاون کار گذاری) و اسکندر خان امانی تشکیل می‌یافت بنفع درماندگان و قحطی زدگان بپردازند.” در زمان قحطی 1296تا1298فقط گیلان و سیستان در وضع خوبی داشتن


ناشناس
۱۳۹۶/۰۲/۲۷
1
2

چه جالب همه چی به هم ربط داره:)


برای نظر دادن ابتدا باید به سیستم وارد شوید. برای ورود به سیستم روی کلید زیر کلیک کنید.
 
ورود